Willkommen in unserem traditionsreichen Gasthaus, das seit über 150 Jahren Genuss und höchste Qualität vereint! In unserem familiengeführten Betrieb erleben Sie eine harmonische Kombination aus traditionellem Handwerk und modernem Bio-Standard. Lassen Sie sich mit hausgemachten Fleisch- und Wurstspezialitäten aus unserer eigenen Metzgerei und köstlichen Gerichten aus unserer Küche verwöhnen. Hier genießen Sie Bio-Fleisch aus artgerechter, regionaler Tierhaltung, liebevoll zubereitet zu einem Erlebnis für alle Sinne.

Unser Fleisch stammt ausschließlich aus streng kontrollierter, biologischer Aufzucht. Das bedeutet: Tiere wachsen in einer natürlichen Umgebung auf, ohne den Einsatz von Antibiotika oder Wachstumsförderern. Zusätzlich bieten wir Wildfleisch wie Rothirsch, Reh und Wildschwein aus den umliegenden Wäldern an. Diese Qualität zeigt sich im intensiven Geschmack unserer Gerichte und verspricht Ihnen einen authentischen Genussmoment.

In unserer Metzgerei erwartet Sie eine Auswahl an feinsten Wurst- und Schinkenspezialitäten, hergestellt nach traditionellem Handwerk und ohne künstliche Zusatzstoffe wie Glutamat oder Konservierungsmittel. Ob Kräuterschwein, Bio-Rind von lokalen Partnern wie Volker Thome aus Weiskirchen oder Wild aus der Region – jedes Produkt steht für Frische und höchste Qualität. Unsere hausgemachten Delikatessen eignen sich hervorragend als besondere Mitbringsel oder einfach als genussvolles Highlight für zu Hause.

Genießen Sie unser gastfreundliches Ambiente, das den Charme des Ländlichen mit Gemütlichkeit vereint. Ob im einladenden Gastraum oder auf der neuen Terrasse – hier werden Sie mit regionalen Bio-Spezialitäten, einem ausgewählten Glas Wein oder einem frisch gezapften Trierer Löwenbräu verwöhnt. Lassen Sie sich in unserer familiären Atmosphäre nieder und genießen Sie das Rundum-Verwöhnprogramm.

Für Ihren Aufenthalt bieten wir gemütlich ausgestattete Zimmer mit Dusche oder Bad, WC, allergikerfreundlichen Matratzen, Telefon und Sat-TV. WLAN ist auf Anfrage verfügbar, und unser kostenfreier Shuttleservice zum Saar-Hunsrück-Steig sorgt dafür, dass Wanderer, Radfahrer und Naturliebhaber unsere Region ohne Umwege erleben können.

Besuchen Sie uns auch online, um mehr über unsere Geschichte und Produkte zu erfahren. Wir freuen uns, Sie bald in unserem Gasthaus willkommen zu heißen!