Eine Schreinerei wird auch als Tischlerei bezeichnet. Die Schreinerei ist eine Werkstatt, in der ein Tischler oder ein Schreiner seine Aufgaben zur Herstellung und zur Bearbeitung von Möbeln, Inneneinrichtungen, Türen, Treppen, Fenstern, Verkleidungen und anderen Bauelementen erledigt. Die dabei verwendeten Werkstoffe sind Holzwerkstoffe und Vollholz sowie Kunststoffe und Aluminium. Die Betriebsanlage einer Schreinerei verfügt über Gebäude und fast immer Außenanlagen. Der Lagerplatz für das Aufstapeln und Trocknen des Schnittholzes befindet sich in der Regel bei den Außenanlagen. In dem Gebäude sind das Lager für Holzwerkstoffe wie Platten und Furnier, der Produktionsbereich, Betriebsmittel und Beschläge sowie die Verwaltungsräume, Sozialräume und die betriebstechnischen Maschinen und Anlagen untergebracht.