Catering wird eine Dienstleistung bezeichnet, die aus der professionellen Bereitstellung von Speisen und Getränken an einem beliebigen Ort besteht. Meist handelt es sich um vorgefertigte Speisen und um Vermietung von Ausstattungsgegenständen, auch das zubereiten der Speisen vom Fachpersonal vor Ort ist möglich „ ShowKüche“.