Ein Beherbergungs- sowie Verpflegungsbetrieb für Gäste gegen Bezahlung wird als Hotel bezeichnet. Ein Hotel lässt sich in die Folgenden Bereiche Abgrenzen: Pension, Gasthäuser, Wohnheim oder Ferienwohnungen. Privat- und Konzernhotellerie können in der Hotellerie unterschieden werden. In einer Konzernhotellerie werden rechtlich unselbständige Hotels einer Kette von einem bestimmten Konzern geführt, Privathotels sind wirtschaftlich und rechtlich selbständige Einzelhotels. Hotels können je nach Standard mit Hotelsternen ausgezeichnet werden. Größere Hotels verfügen über einen Empfangs- und Aufenthaltsbereich, eine Bar, mindestens ein Restaurant und, je nach Kategorie, einen Fitnessbereich mit oder ohne ein Schwimmbad, eine Garage und weitere Einrichtungen. Die Ausstattung der Zimmer variiert ebenso. Meist sind Duschen, gelegentlich auch Badewannen anzutreffen. Weitere Ausstattungsmerkmale können ein Internetanschluss, Fernseher und Minibar sein.