Die Verbrauchermärkte zählen zur Sparte Einzelhandesbetrieb mit einer Verkaufsfläche zwischen 800 und 4999 m² und bieten ein großes und vielfältiges Sortiment an Genuss- und Nahrungsmitteln sowie Verbrauchs- und Gebrauchsgüter in Selbstbedienung an. Meist wird in diesen Märkten mit der Sonderangebotspolitik oder der Dauerniedrigpreispolitik gehandelt.